Zentralmexiko: Oaxaca nach Mexiko-Stadt

Oaxaca liegt im Zentrum von Mexiko, einer Region mit reicher indigener Kultur und unglaublicher Küche, die oft als gastronomisches Herz des Landes gilt. Auf dem Weg vom Flughafen in die Stadt bekommst du einen ersten Eindruck vom Charakter und Flair dieser lebendigen und geschichtsträchtigen Metropole. Wir heißen dich willkommen in Mexiko und laden dich ein, die Traditionen und Geschmäcker kennenzulernen, die dieses Land so besonders machen.
Ankunft in Oaxaca jederzeit und Transfer zum Hotel. Beim abendlichen Begrüßungstreffen triffst du deine Mitreisenden und bekommst alle wichtigen Informationen über die bevorstehende Reise. Danach geht es in ein nahes Restaurant zu einem leckeren ersten Abendessen mit neuen Freunden.

Spüre den Wind im Gesicht, wenn du durch Ackerland und Agavenplantagen radelst. Die Agave ist das Symbol für Mexikos berühmte Spirituosen: Tequila und Mezcal. Für die indigenen Gemeinschaften in diesem Landstrich ist die Agave heilig, ebenso wie der beeindruckende versteinerte Wasserfall Hierve el Agua, das Highlight des Ausflugs.
Von Santa Maria del Tule geht es mit dem Rad zum versteinerten Wasserfall Hierve el Agua mit Zeit für Schwimmen und Mittagessen. Danach auf dem Rückweg nach Oaxaca Besuch einer Agavenfarm mit Mezcal-Verkostung. Freier Abend mit Essen nach eigener Wahl oder mit dem CEO.

Oaxacas reiche Geschichte und Architektur zeigt sich in malerischen Plätzen, Kirchen und charmanten Cafés und Restaurants an jeder Ecke. Das Tal und das Umland von Oaxaca sind bereits seit zehntausenden Jahren besiedelt und haben eine Fülle faszinierender archäologischer Stätten, die alle ihre eigenen Geschichten über Oaxacas Vergangenheit und die Entwicklung bis zur heutigen Stadt erzählen.
Mach am Vormittag mit einem lokalen Guide zu Fuß und im Auto eine historische Tour durch Oaxaca und besuche dann die archäologische Stätte Monte Albán. Nach einem leckeren Mittagessen in einem typischen Restaurant, bei dem du die örtliche Küche kennenlernst, hast du einen Nachmittag zur freien Verfügung. Am freien Abend kannst du eines der vielen großartigen Restaurants besuchen oder mit dem CEO in dessen Lieblingslokal gehen.

Das zwischen Bergen und aktiven Vulkanen gelegene Puebla ist ein Fest für die Sinne. Bewundere Bauwerke aus dem 15. Jahrhundert, wenn du durch die Kopfsteinstraßen der Altstadt schlenderst und dir an jeder Ecke köstliche Aromen entgegenwehen. Puebla ist auch berühmt für seine wunderschöne und einzigartige Talavera-Keramik. Die Stadt ist eine Schatztruhe an Sehenswürdigkeiten und Delikatessen, unter denen das köstliche Mole Poblano als bekanntestes Gericht der Region noch hervorsticht.
Reise von Oaxaca nach Puebla und mach mit dem CEO einen Orientierungs-Spaziergang durch die Altstadt mit Besuch einer Talavera-Töpferwerkstatt. Danach gibt es Mittagessen in einem Restaurant und abends einen Mole-Kochkurs und ein Essen.

Die Fahrt durch die uralten Kanäle von Xochimilco in einem traditionellen „Trajinera“ ist ein typisch mexikanisches Erlebnis für alle Sinne. Mit den bunten Booten sind hier alle unterwegs, von Familien über Mariachibands bis zu Händlern, die Tacos oder Blumen verkaufen. Viele dieser Aspekte der traditionellen Kultur beeinflussten auch die Werke von Frida Kahlo, eine der berühmtesten mexikanischen Künstlerinnen, die im benachbarten Viertel Coyoacán im Süden von Mexiko-Stadt aufgewachsen ist.
Fahrt nach Mexiko-Stadt und Bootsfahrt in den Kanälen von Xochimilco. Danach Besuch der Casa Azul, wo einst Frida Kahlo gelebt hat und sich nun ein ihrer Kunst und Geschichte gewidmetes Museum befindet. Freier Abend mit Essen nach eigener Wahl oder mit dem CEO.

Die Geschichte der alten Azteken durchdringt alle Aspekte des Lebens in Mexiko-Stadt, ob Architektur, Traditionen oder Küche. Je nach Interesse kannst du entweder die gewaltigen Pyramiden von Teotihuacán besuchen oder in der Stadt bleiben und tiefer darin eintauchen, was die pulsierende mexikanische Hauptstadt zu einer der interessantesten Metropolen der Welt macht.
Entscheide dich entweder für einen halbtägigen Besuch der archäologischen Stätte Teotihuacán oder eine historische und kulinarische Tour durch Mexiko-Stadt. Nutze dann einen freien Nachmittag für weitere Erkundungen oder den Besuch eines der vielen tollen Museen. Abends gibt es dann das Abschiedsessen.

Das Este, was dir beim Aussteigen aus dem Flugzeug in Cancún auffallen wird, ist, dass es in Yucatán deutlich wärmer ist als in Zentralmexiko. Die Halbinsel ist weltberühmt für den Dschungel in ihrem Inneren, ihre zahlreichen Maya-Stätten und ihre weißen Sandstrände.
Flug von Mexiko-Stadt nach Cancún und Transfer nach Playa del Carmen. Dort Orientierungs-Spaziergang mit dem CEO und dann optionaler Spaziergang zum Strand. Abends lernst du bei einem Essen in der Nähe des Hotels die neuen Mitreisenden kennen.

In vielerlei Hinsicht spiegelt das Leben auf einer aktiven Ranch (Hacienda) mit traditionellen landwirtschaftlichen Techniken immer noch wider, wie es hier vor hunderten Jahren gewesen sein muss. Die Ernte von Henequen, eine Agavenasorte, die hier als „grünes Gold“ bezeichnet wird, ist von großer Bedeutung, da ihre Fasern zur Herstellung von Seilen, Garn und sogar Spirituosen verwendet werden.
Head across the Yucatan Peninsula to a living hacienda, our base for the next few days. Dig into a traditional and delicious local meal of Cochinita Pibil and other regional delicacies before taking a tour of the facilities. On the walk, learn about the history of henequen production and its uses before some free time to relax before dinner.

Durch den Dschungel radelst du zu einem großen Loch gefüllt mit klarem blauen Wasser, das geradezu zu einem erfrischenden Bad einlädt. Dieser Teil von Yucatán ist voll von diesen berühmten Wasserlöchern, die den Maya heilig waren und perfekt sind, um sich abzukühlen und eine Runde zu schwimmen. Das nahe Merida ist die Hauptstadt von Yucatán und verkörpert eine einzigartige Mischung aus indigenen Kulturen und Einflüssen der Spanier, die sich hier im 16. Jahrhundert ansiedelten.
Ganztägiger Ausflug zu den Cenotes mit Radtouren zwischen ihnen, Schwimmen und Mittagessen. Kurze Stadttour durch Merida auf dem Weg zurück zur Hacienda für den Abend.

Die Maya-Ruinen von Uxmal sind vielleicht nicht so bekannt wie Chichen Itzá, aber ähnlich spektakulär und weniger überlaufen. Wenn du Lust auf etwas Aktiveres hast, ist vielleicht ein Kajaktrip im Biosphärenreservat Celestún etwas für dich. Du hast die Wahl, denn heute kannst du Yucatán so erkunden, wie du willst.
Choice of guided tour in the morning, both options with lunch. Return to the hacienda in the afternoon with time to relax and enjoy the surroundings on your own.

Beim ersten Anblick der gewaltigen Pyramide von Chichen Itzá wirst du verstehen, warum Fotos ihrer schieren Größe und Kunstfertigkeit einfach nicht gerecht werden. Nutze den Schatten der Bäume als Zuflucht vor der sengenden Sonne und erkunde diese einst große Maya-Stadt, die in ihrer Blütezeit eine der wichtigsten der Region war. Heute ist sie umgeben vom Dschungel und von den Cenotes genannten großen Wasserlöchern, die zu einem riesigen Netz aus unterirdischen Flüssen führen. Alle Elemente der Landschaft spielten in der Kosmologie und im Alltag der Maya eine wichtige Rolle.
Travel to Chichen Itzá inland for a guided tour of the archaeological site before enjoying a delicious G Adventures-supported typical community lunch nearby. Continue to the town of Valladolid and set off on a CEO-led orientation walk before enjoying a free evening.

Was einst eine unbekannte kleine Stadt an der Riviera Maya war, ist inzwischen total angesagt. Die Ruinen selbst sind eine der wenigen Maya-Stätten an der Küste und in seiner Hochzeit war Tulum ein wichtiger Außenposten für Handel und Militär gleichermaßen. Und das azurblaue Meer und die weißen Sandstrände machen es zu einem der schönsten Orte, die du je gesehen hast.
Es geht von Mérida nach Tulum zu einer geführten Besichtigung der Ruinen. Am freien Abend kannst du eines der vielen großartigen Restaurants besuchen oder mit dem CEO in dessen Lieblingslokal gehen.

Sian Ka'an bedeutet in der Maya-Sprache „Ort, wo der Himmel geboren wurde“ und ist einer der schönsten Orte an der mexikanischen Karibikküste, der dank seiner Artenvielfalt und Feuchtgebiete zum UNESCO-Biosphärenreservat erklärt wurde. Erkunde mit dem Boot das von den Maya angelegte Netz an Kanälen und halte Ausschau nach wilden Tieren wie Affen, Krokodilen und tropischen Vögeln.
Full-day tour of the Sian Ka'an Biosphere reserve by boat. Return to the hotel in the afternoon and enjoy a farewell dinner in the evening and final night out with the group.

Heute ist die Reise zu Ende und du kannst jederzeit abreisen.